建德草莓的上市時(shí)間11 月下旬開始少量上市，12 月中下旬進(jìn)入集中上市期，
持續(xù)到次年 4 月。
上市時(shí)間
早市：11 月下旬至 12 月初，大棚早熟品種率先上市，量少價(jià)高，口感清甜。
旺市：12 月中下旬到次年 3 月，是上市高峰期，產(chǎn)量足、品種全，甜度和風(fēng)味
達(dá)到最佳。
尾市：4 月至 5 月初，上市量逐漸減少，部分晚熟品種收尾，價(jià)格會(huì)有所回落。
影響因素
大棚種植是關(guān)鍵，通過溫控實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰上市，比露天種植早 1-2 個(gè)月。
氣候波動(dòng)會(huì)輕微影響上市節(jié)奏，暖冬可能提前 1 周左右，寒冬則可能推遲。
